最近天气冷了，身边感冒、咳嗽的小伙伴还真是不少，一病了就要吃各种药、抗生素神马的，俗话说，是药三分毒，药还是少吃的好。所以今天好就给大家介绍几种“炖橙子“，据说，这个东西治咳嗽、感冒有奇效，秋冬必备哦~

食材： 橙子1个、银耳10g、冰糖适量

做法：

1、准备好所有材料；

2、银耳泡发好，橙子切片备用；

3、将橙子，银耳和冰糖放入炖盅；

4、加入适量水；

5、放入隔水炖中，设置2小时；

6、最后出炉即可。

食材： 燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

做法：

1、准备好燕窝、橙子、冰糖；

2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净；

3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净；

4、洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳；

5、橙子切开顶部，当盖；

6、挖去部分橙肉(这样才又空间塞燕窝)；

7、燕窝放进橙子里，加点点水；

8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内，加适量冰糖和清水(约大半碗这样)，挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖；

9、放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用~

食材： 橙子1个、瘦肉80g、盐适量

做法：

1、橙子、瘦肉、小半碗水、盐；

2、橙子外皮用盐搓洗干净；

3、切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里；

4、一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗，把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去；

5、锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸，大概蒸1个多小时；

6.放适量盐调味，趁热喝，临睡前2小时喝~

食材： 香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块

做法：

1、准备好所有材料；

2、莲子、百合用水浸泡开备用；

3、鸡蛋磕入碗中，用筷子划散；

4、蛋液过筛两次；

5、放碗中静置半小时左右；

6、橙子洗净一切为二；

7、挖出果肉，留皮待用；

8、先放橙子的果肉与冰糖；

9、再倒入蛋液，撒入泡好的百合、莲子；

10、盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可。

食材： 橙子1个、精盐2g

做法：

1、准备好所用的食材；

2、把橙子洗净，切开；

3、在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透；

4、盖上橙子盖；

5、放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10-15分钟即可(去皮吃肉喝汁，包括碗里的精华)

食材： 橙子1个、冰糖适量

做法：

1、橙子洗干净备用

2、将橙子切片

3、放入炖盅，再放入冰糖

4、加入适量水

5、放入隔水炖中，设置2小时

6、出炉，趁热可吃

食材： 川贝5克、橙子一个

做法：

1、橙子洗干净，切开一个盖

2、在橙子中间挖一个坑，把川贝放进去盖上橙子盖

3、放碗内摆蒸加上蒸2小时，放至温热实用即可。

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